Goutteur de café en acier inoxydable sont un choix populaire parmi les connaisseurs de café qui préfèrent une infusion à verser. Ce type de filtre est durable, robuste et réutilisable. L'utilisation d'un filtre à café goutte à goutte n'est pas compliquée, mais elle nécessite une certaine technique pour obtenir une infusion parfaite. Dans cet article, nous verrons comment utiliser un goutteur de café en acier inoxydable.
Étape 1 : Préchauffez votre équipement
La première étape consiste à préchauffer le goutteur de café et la tasse ou la carafe en y versant de l'eau chaude. Ce processus élimine tout résidu ou débris qui pourrait affecter le goût du café.
Étape 2 : moudre votre café
Broyez vos grains de café jusqu'à la consistance désirée. Une mouture moyennement fine est recommandée pour le café à verser. Placez le goutteur de café sur la carafe ou la tasse.
Étape 3 : Insérez le filtre
Insérez le filtre entonnoir du goutteur de café en acier inoxydable dans le goutteur. Le filtre doit être bien en place et ne pas bouger. Rincez le filtre à l'eau chaude pour éliminer toute poussière ou odeur.
Étape 4 : Ajouter le marc de café
Ajoutez la quantité désirée de marc de café dans le filtre. Commencez avec une cuillère à soupe de café pour six onces d'eau et ajustez au goût.
Étape 5 : Mouiller le café
Versez une petite quantité d'eau chaude sur le marc de café pour le mouiller. Ce processus s'appelle la floraison et permet aux grains de café de libérer du dioxyde de carbone et d'améliorer la saveur.
Étape 6 : Versez l'eau
Versez lentement de l'eau chaude sur le marc de café dans un mouvement circulaire, en veillant à couvrir tous les marcs uniformément. Versez jusqu'à ce que la quantité d'eau souhaitée ait été ajoutée. L'ensemble du processus devrait prendre deux à trois minutes.
Étape 7 : Jeter le filtre et profiter
Une fois que le café a fini de s'égoutter, jetez le filtre et savourez votre café fraîchement infusé. Nettoyez le filtre en le rinçant à l'eau et en le séchant à l'air.
En conclusion, l'utilisation d'un filtre à entonnoir goutteur de café en acier inoxydable est un processus simple qui nécessite une certaine technique pour obtenir une infusion parfaite. N'oubliez pas de préchauffer votre matériel, de moudre votre café, d'insérer le filtre, de mouiller le café, de verser lentement l'eau, de jeter le filtre et de déguster. Que vous soyez un connaisseur de café ou que vous recherchiez simplement une délicieuse tasse de café, un filtre à café goutte à goutte peut améliorer votre expérience de café.